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イチヂクのタルト

材料(4人分)

■A 生地

薄力粉 110g

バター 50g

砂糖 50g

バニラオイル 少々

 

イチヂク

 

■カスタードクリーム

牛乳 300cc

コーンスターチ 25g

生クリーム 100cc

砂糖 60g

全卵 2個

バニラオイル 少々

作り方  

  1. Aを合わせ生地を作ります。
  2. タルト型に(1)をのばし成形しカスタードクリームを詰めます。
  3. イチヂクを盛りつけ180℃のオーブンで焼きます。

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