材料（4人分）

きゅうり　2本

にんにく　1片

塩　少々

胡麻油　少々

サラダ油　少々

レタス　少々

作り方

1. きゅうりは皮をむき、たたいて塩を振りしばらくおきます。
2. にんにくはみじん切りにし、レタスはちぎっておきます。
3. レタス以外の材料を和え盛りつけ、レタスを添えます。