材料（4人分）

紅心大根　80g

青唐辛子　8本

香菜（シャン・ツァイ）　4本

塩　小サジ1/2

胡麻油　大サジ１

作り方

1. 紅心大根は薄切りにし斜め短冊切りにします。
2. 青唐辛子は輪切り、香菜は2cm長さに切ります。
3. (1)、(2)を塩、胡麻油で和えます。