■タピオカ入りココナッツミルクのデザート
材料(4人分)
タピオカ 50g
水 200cc
牛乳 250cc
甜湯(ティン・タン) 65cc
ココナッツミルク 50cc
黄桃(缶) 1個分
作り方
タピオカを湯でもどしておきます。
水・牛乳・甜湯・ココナッツミルクを合わせ冷やしておきます。
器に黄桃のさいの目切りと(1)を入れ(2)を注ぎます。
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