材料（4人分）

シーチキン　1缶

トマト　1/2個

生マッシュルーム　1個

クレソン　2束

■タルタルソース

たまねぎ　50g

ケッパー　5g

ピクルス　10g

マヨネーズ　50g

ビネガー　少々

塩・胡椒　少々

タバスコ　少々

オリーブオイル　大サジ2

ハーブ

作り方

1. トマトは皮をむきあられ切りにし、シーチキンと合わせます。
2. 生マッシュルームは薄くスライスしクレソンと混ぜ合わせ(1)と共に盛りつけます。
3. タルタルソースのたまねぎはみじん切りにし水にさらします。他の材料はみじん切りにし、マヨネーズと合わせ塩・胡椒しソースとします。
4. (1)・(2)を盛り(3)のソースをかけ、オリーブオイルをかけます。
5. ハーブを飾ります。