材料（4人分）

卵　2個

薄力粉　80g

粉糖　35g

塩　少々

無塩バター　10g

牛乳　250cc

ブランデー　少々

生クリーム　200cc

砂糖　大サジ1

フルーツ　適宜

作り方

1. 材料全て混ぜ合わせ、20〜30分間冷蔵庫で寝かせておきます。
2. フライパンで薄く焼きます。
3. 生クリームを泡立て、フルーツと包みます。