材料（4人分）

さつま芋　小2本

■Ａ

砂糖　30g

卵黄　1個分

牛乳　30cc

シナモンバター　少々

ブランデー　少々

■Ｂ

卵黄　1/2個分

みりん　少々

作り方　　

1. さつま芋はそのままグリルで焼き芋にし、縦半割りにし、実を取り出します。（外皮も使用します。）
2. (1)とＡを合わせ、外皮に詰め、Ｂを塗り、グリルで焼きます。（弱火）