材料（4人分）

キャベツ　4枚

■Ａ

たまねぎ　1/2個

合い挽き肉　200g

パン粉　20g

牛乳　40cc

ナツメグ　少々

卸にんにく　少々

卵　1/2個

かぶら　1/2個

ベーコン　4枚

トマトホール缶　1缶

パセリ（みじん）　1枝

ブイヨン

作り方　　

1. Ａのたまねぎを炒め冷まし、他の材料を合わせます。
2. キャベツは茹でておきます。
3. (1)を(2)で包み、かぶら、ベーコンと共にブイヨンで煮ます。途中トマトホールで煮て塩、胡椒で仕上げます。