■黒胡麻の汁粉
材料(4人分)
黒練り胡麻 50g
牛乳 300cc
ココナッツミルク 100cc
グラニュー糖 50g
コーンスターチ 大サジ1
■A
白玉粉 50g
水 適宜
砂糖 大サジ1
作り方
黒練り胡麻にグラニュー糖を加え、ココナッツミルクを溶き入れ、牛乳を注ぎ、加熱します。
水溶きコーンスターチで濃度をつけます。
白玉団子を合わせて、茹でます。
(2)の汁粉を器に注ぎ、白玉団子を、添えます。
<< 戻る