材料（4人分）

■Ａ

薄力粉　100g

卵　1個

牛乳（1cup）　200cc

砂糖　小サジ2

塩　少々

バニラエッセンス　少々

バター　10g

ヨーグルト（プレーン）　50g

生クリーム（1cup）　200cc

砂糖　16g

季節のフルーツ　適宜

ハーブ　適宜

作り方　　

1. Ａを合わせ冷蔵庫にて寝かせます。
2. ザルにペーパータオルを敷きヨーグルトの水分を取り、生クリームのホイップと合わせます。
3. フッ素加工のフライパンにバターを少々落とし、記事を流し焼きます。
4. クレープで(2)を包み、フルーツなどを飾ります。