材料（4人分）

季節魚　4人分

粗塩　少々

■Ａ：ポテトサラダ

じゃが芋　1個

マヨネーズ　50g

胡瓜(小口切)　1/4本

玉葱(薄切り)　1/4個

塩・胡椒　少々

うま味調味料　少々

えだ豆　12個

とうもろこし　1本

作り方　　

1. 季節魚は塩を振り出た水分を拭き取ります。
2. じゃが芋は皮つきのまま茹でつぶし軽く塩・胡椒し胡瓜・玉葱・マヨネーズを混ぜ、ポテトサラダにします。
3. (1)の魚にサンドして焼きあげます。
4. えだ豆は塩茹で、とうもろこしは、グリルで焼き、それぞれ盛り合わせます。