■キャベツのスープ
材料(4人分)
キャベツ 1/3個
たまねぎ 1/2個
ベーコン 3枚
洋風スープの素 2個
水 700cc
塩・胡椒 少々
サラダ油 少々
作り方
材料は次の通りにします。
キャベツ→色紙切り
ベーコン→色紙切り
たまねぎ→縦薄切り
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒め、キャベツ、ベーコンを入れ水を入れます。
沸騰したら洋風スープの素を入れ味を見て、塩・胡椒で調味します。
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