■キャベツのスープ


材料(4人分)

キャベツ 1/3個

たまねぎ 1/2個

ベーコン 3枚

洋風スープの素 2個

水 700cc

塩・胡椒 少々

サラダ油 少々


作り方  

  1. 材料は次の通りにします。
    キャベツ→色紙切り
    ベーコン→色紙切り
    たまねぎ→縦薄切り
  2. フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒め、キャベツ、ベーコンを入れ水を入れます。
  3. 沸騰したら洋風スープの素を入れ味を見て、塩・胡椒で調味します。

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