材料（4人分）

ロースハム　12枚

きゅうり　1本

トマト　1/2個

ブロッコリー　4房

■ドレッシング

セロリ　1本

にんじん　50g

玉ねぎ　1/2個

パプリカ　少々

■Ａ

ビネガー　80cc

塩、こしょう　各少々

砂糖　少々

サラダ油　40cc

作り方　　

1. ロースハム、きゅうり、トマト、ブロッコリー(下ゆでしたもの)を器に盛り合わせておきます。
2. セロリ、にんじん、玉ねぎはすりおろします。
3. パプリカはみじん切りにします。
4. ボウルに(Ａ)、(2)、(3)を加えます。