■フルーツゼリーのデザート
材料(4人分)
水 1+1/2cup
グレナデンシロップ 1/2cup
砂糖 70g
レモン汁 1/2個分
板ゼラチン 10g
フルーツ缶 適宜
ハーブ 少々
作り方
レモンを絞り、皮は分量の水で煮ます。
板ゼラチンは冷水に浸しもどします。
鍋に(1)とグレナデンシロップ・砂糖・レモン汁を入れ加熱し、(2)のもどしたゼラチンを溶かし、荒熱を取ります。
器にフルーツを盛り、(3)を流します。
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