■鶏肉のロースト
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚
■A
オリーブオイル 大サジ4
にんにく 1片
ローズマリー 1枝
塩・胡椒 少々
冷凍ポテト 80g
溶けるチーズ 40g
トマト 1個
パセリ 1枝
作り方
鶏もも肉を4切れにし、調味料Aにてマリネし、1時間程置きます。
冷凍ポテトをフライパンで炒め器に入れ、トマト、溶けるチーズをかけ、オーブンまたはグリルで焼き、パセリのみじん切りを散らします。
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