材料（4人分）

ほんだし　小サジ2

湯　3.5cup

だいこん　100g

味噌　50〜60g

乾燥若布　少々

木綿豆腐　1/3丁

作り方　　

1. 鍋に湯・だしの素を入れ大根の短冊切りを入れ一煮させておきます。
   乾燥若布は吸いに浸しもどし、水分を切っておきます。豆腐は1cm角に切ります。
2. (1)に味噌を溶き入れ沸騰させないように加熱し、わかめ、豆腐を加えます。

ポイント：
　豆腐は味の通りが早いので、汁物や料理は早くいただきましょう。
インスタント出しは小サジ2＝4gで湯600ccを目安にしましょう。