■かき玉コンソメスープ


材料(4人分)

コンソメスープの素 2個

湯 3.5cup

塩・胡椒 少々

■A

卵 1個

パン粉 30g

粉チーズ 20g

ハム 1枚

パセリみじん 1枝


作り方  

  1. 湯に固形コンソメスープの素でスープを作ります。
  2. Aをボールに合わせておきます。
  3. (1)を軽く沸騰させ(2)を細く流し入れ、火を止めます。
    器に注ぎ、パセリみじんを散らします。

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