材料（4人分）

生グリンピース　80g

ちりめんじゃこ　50g

わかめ　30g

卵　3個

干しいたけ　2枚

かつお出し　2cup

みりん　1/4cup

薄口しょうゆ　1/4cup

作り方　　

1. 生のグリンピースは塩茹でをしておきます。
2. 鍋に出し汁・みりん・薄口醤油で調味します。
3. (2)にもどしたしいたけ・(1)・ちりめんじゃこ・ワカメを入れ一煮し、溶き卵を流し入れ鍋のふたをし蒸らします。
4. 器に盛ります。