材料（2人分）

ザル豆腐　1個

ゴルゴンゾーラ　40g

ブラックペッパー　極少々

レッドペッパー　極少々

ホワイトペッパー　極少々

EX.V.oil　大サジ2

ハーブ各種　適宜

作り方　　

1. ゴルゴンゾーラを薄切りにし、ザル豆腐と博多重ねにし、器に盛りつけます。
2. ペッパー各種を散らし、オリーブオイルをソースとし器に添え、サラダ野菜・ハーブを添えます。