■トマトと海ぶどうのサラダ・チーズソース


材料(2人分)

海ぶどう 適宜

トマト 1個

イタリアンパセリ 適宜

塩・胡椒 少々

クリームチーズ 40g

生クリーム 100cc

マヨネーズ 少々


作り方  

  1. 野菜海ぶどうは良く洗い、下処理します。
  2. (1)を器に盛りつけておきます。
  3. ボールに塩・胡椒・チーズを入れ、生クリームを少量ずつ加え伸ばします。マヨネーズを加え調味します。
  4. 食す直前にかけます。

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