■トマトと海ぶどうのサラダ・チーズソース
材料(2人分)
海ぶどう 適宜
トマト 1個
イタリアンパセリ 適宜
塩・胡椒 少々
クリームチーズ 40g
生クリーム 100cc
マヨネーズ 少々
作り方
野菜海ぶどうは良く洗い、下処理します。
(1)を器に盛りつけておきます。
ボールに塩・胡椒・チーズを入れ、生クリームを少量ずつ加え伸ばします。マヨネーズを加え調味します。
食す直前にかけます。
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