材料（4人分）

なばな　2束

葱　1本

豚バラ薄切　160g

卵　4個

天かす　40g

粉かつを　少々

紅生姜　少々

青のり　少々

花かつを　少々

お好みソース　適宜

■お好み焼き生地

出し汁　300cc

薄力粉　250g

山芋　20g

卵　4個

作り方　　

1. お好み焼き生地を合わせておきます。
2. なばなは、ざく切りにしておきます。
3. 葱は小口切りにしておきます。
4. 肉以外の材料をすべてあわせ、両面焼き、出来上がりに、お好み焼きソース・青のり・花かつをを振ります。