材料（4人分）

カキ　200g

ジャガイモ　2個

ニンジン　1本

ブロッコリー　1株

ベーコン　100g

白菜　1/4個

牛乳　1L

卵黄　1個

生クリーム　200cc

塩

ブラックペッパー

作り方　　

1. カキは良く洗い、野菜は食べよい大きさに切ります。
2. ベーコンを炒め、根菜類を加え、カキを入れ、炒めます。
3. 牛乳を入れ、しばらく煮ます。
4. 卵黄、生クリームを合わせ、(3)に流し入れます。