材料（4人分）

牛乳　400cc

ピッツァ用チーズ　160g

ホワイトソース市販　200g

フランスパン　1本

ホタテ貝　適宜

エビ　適宜

天津甘栗　適宜

イカ　1杯

白ワイン　100cc

作り方　　

1. 魚介類は下処理しワイン蒸しにしておきます。
2. フランスパンは一口大に切っておきます。
3. 鍋にホワイトソース(市販)と牛乳を入れ滑らかになれば、ピッツァ用チーズを加え、フォンデュ鍋に移します。
4. お好みの具を選び(3)をつけて食します。