■たこ焼きグラタン
材料(4人分)
市販たこ焼き 16個
■ホワイトソース
バター 大サジ2
薄力粉 大サジ2
牛乳 400cc
塩・胡椒 少々
パセリ(みじん) 少々
溶けるチーズ 60g
パン粉 少々
作り方
鍋にバター・薄力粉を熱し牛乳を少量ずつ加えよく混ぜホワイトソースを作り、途中塩・胡椒で調味します。
グラタン皿に市販のたこ焼きを入れ、(1)のホワイトソースをかけ、パン粉を散らし、溶けるチーズをかけ、オーブンまたは、グリルで焼きます。
出来上がりにパセリを散らします。
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