■たこ焼きグラタン


材料(4人分)

市販たこ焼き 16個

■ホワイトソース

バター 大サジ2

薄力粉 大サジ2

牛乳 400cc

塩・胡椒 少々

パセリ(みじん) 少々

溶けるチーズ 60g

パン粉 少々


作り方  

  1. 鍋にバター・薄力粉を熱し牛乳を少量ずつ加えよく混ぜホワイトソースを作り、途中塩・胡椒で調味します。
  2. グラタン皿に市販のたこ焼きを入れ、(1)のホワイトソースをかけ、パン粉を散らし、溶けるチーズをかけ、オーブンまたは、グリルで焼きます。
  3. 出来上がりにパセリを散らします。

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