材料（4人分）

モロヘイヤの葉　1袋

■Ａ

出し汁　大サジ2

濃い口醤油　大サジ2

砂糖　小サジ2

胡麻油　大サジ1

辣油　大サジ1

にんにく(卸)　1片

赤唐辛子　2〜3本

一味唐辛子　少々

煎り胡麻　少々

作り方　　

1. モロヘイヤの葉をちぎり洗います。
2. タレＡを合わせ、モロヘイヤと合え、器に盛ります。