材料（4人分）

いちご　1/2パック

薄力粉　1cup

卵黄　1ヶ分

冷水　1cup

揚げ油　適宜

塩　少々

作り方　　

1. <衣を作ります>
   ボールに薄力粉を入れ、卵黄と冷水を合わせた卵水を加え、衣を作ります。
2. いちごに衣をつけ、揚げ油で揚げ、塩を振ります。