■ブルーベリーのサブレ


材料(4人分)

冷凍ブルーベリー 100g

バター 100g

薄力粉 200g

グラニュー糖 100g

バニラエッセンス 少々


作り方  

  1. ボールに薄力粉とグラニュー糖を合わせ、バターを加えよくすり合わせます。
  2. (1)にブルーベリーを混ぜ合わせ、バニラエッセンスを少量入れ成形し、オーブンで焼きます。

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