■イチヂクのコンポート
材料(4人分)
イチヂク 10個
■A
水 500cc
白ワイン 500cc
砂糖 300〜500g
作り方
Aを合わせシロップを作ります。
鍋に洗ったイチヂクを入れ、(1)を注ぎ、約50分煮て冷まします。
器に盛りつけ、レモンを飾ります。
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