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まんぼうと芽キャベツの酢みそ和え
材料(4人分)
まんぼう こわた 200g
まんぼう 身 200g
芽キャベツ 10個
トマト 1個
■A
和からし 少々
西京みそ 100g
酢 40cc
砂糖 少々
塩 少々
作り方
まんぼうの身は手でさき、一口大にします。
芽キャベツは、かくし庖丁し塩ゆでにします。
トマトは串形に切ります。
Aを合わせ和えます。
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