カリフラワーのカレーサラダ


材料(4人分)

カリフラワー 1株

 

■A:カレーマヨネーズドレッシング

マヨネーズ 大サジ5

カレーパウダー 大サジ1

塩 少々

胡椒 少々

 

フライドオニオン 少々

パセリ(みじん) 少々


作り方  

  1. カリフラワーは小房にし、熱湯で茹でザルに取り冷まします。
  2. Aのドレッシングで和え、器に盛り、フライドオニオン、パセリのみじん切りを散らします。

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