材料（4人分）

ナス　2個

トマト　2個

キヌサヤ　20枚

■A

出し汁　400cc

薄口醤油　50cc

みりん　50cc

作り方　　

1. なすは一口大サイズに切り、油で揚げます。
2. 鍋に(A)を合わせ、(1)を入れ、一煮立ちさせ、トマト、キヌサヤを加え冷まします。

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