材料（4人分）

竹輪　4本

生姜天　4枚

ねぎ　1束

三つ葉　1束

かぼちゃ　100g

おから　200g

サラダ油　30cc

チキンコンソメ　600cc

塩　少々

作り方　　

1. 竹輪、生姜天は小口切りにし、ねぎ、三つ葉は2〜3cm長さに切り、かぼちゃは短冊切りにします。
2. (1)をサラダ油で炒め、チキンコンソメで一煮し、おからを入れます。
3. 軽く塩を加えます。

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