材料（4人分）

新じゃが芋　200g

新玉葱　1ヶ

固形スープ　1ヶ

水　600cc

サーモン　4切

塩・胡椒　少々

ブロッコリー　4枝

ズッキーニ黄　1/4本

　　〃　　緑　1/4本

グリーンアスパラガス　4本

イタリアンパセリ　4枝

作り方

1. じゃが芋、玉葱はスライスし、水、固形スープを加え、やわらかくなるまで煮てミキサーにかけます。
2. 他の野菜は茹でておきます。
3. サーモンはグリルし、スープに添えます。

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