材料（4人分）

ズッキーニ　1本

茄子　１本

ピーマン　1ケ

玉葱　1/2ケ

にんにく　1片

オリーブオイル　大5

オレガノ　TS1

バジル　TS1

タイム　TS1

塩・胡椒　少々

ホールトマト缶　1缶

作り方

1. ズッキーニ以下の野菜は食べ良い大きさに切っておきます
2. にんにくはみじん切りにします
3. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ炒め(1)を加え軽く炒めます
4. トマトホール缶を入れ、一煮させ、オレガノ、バジル、タイムを入れ煮込みます
   途中、塩、胡椒で調味します

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