材料（4人分）

生ぶし　片身の1/2切

グリーンアスパラガス　4本

オクラ　4本

赤パプリカ　1/2ケ

黄パプリカ　1/2ケ

サニーレタス　2本

■A

出し汁　150cc

みりん　50cc

薄口醤油　50cc

御飯　4人分

作り方

1. 生ぶし、野菜は食べ良い大きさに切り、サニーレタスはちぎっておきます。
2. (A)の調味料を合わせ一煮立ちさせます。
3. (1)の材料をソテーし(A)の調味料で味をからめ、御飯の上に盛りつけ、サニーレタスを飾ります。

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