材料（4人分）

菜種油　大サジ3

米　2合

湯　400cc

ブイヨン　1個

塩

海老　8尾

あさり　1パック

マッシュルーム

たまねぎ（みじん切）　1/2個

トマト　1個

パプリカ（せん切）　1/4個

塩・胡椒　少々

白ワイン

にんにく　1片（みじん切）

作り方　　

1. フライパンに油、にんにくを入れ熱し、海老を炒め、白ワインをふり、塩・胡椒をします。
   マッシュルーム・パプリカを炒め、取り出します。
2. 玉葱を入れ、炒め、米を入れて5〜6分炒め、湯とブイヨンを入れ中火で5〜6分加熱します。
3. (1)の材料、あさり、トマトを飾り弱火で12〜15分フタをして加熱し、火を止めて10分蒸らします。
4. お好みで菜の花oilをかけます

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