青菜小松菜と厚揚げの土佐和え
青菜小松菜と厚揚げの土佐和え

材料(4人分)

小松菜 1束

厚揚げ 200g

 

薄口醤油 大さじ2

 

かつお節 10〜20g


作り方  

  1. 小松菜はサッと茹で、食べよい大きさに切ります。
  2. 厚揚げも食べよい大きさに切ります。
  3. 小松菜・厚揚げを合わせ薄口醤油で味を調え、花かつおをふり混ぜます。

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