お料理教室

北村光弘、クッキングスクールのご案内です。現在、三重県下(四日市市)にて展開中!
パンフレット請求もできます。詳しくはお問い合わせください。

受講料はお申し込みの後、お近くのコンビニにてお振込みください。

料理の「理」は理論の「理」と考え、煮る・焼く・蒸す・揚げる・炒めるなどの調理方法の「コツ」を実際にご自身の目や体で理解していただき、料理のアイデアやコツを分かりやすくご紹介いたします。勿論、旬の素材を中心に健康料理から総合的に、料理とデザートが学べるお得なコースです。

四季折々の家庭料理から、おもてなし料理までを日本料理・フランス料理・中国料理・イタリア料理にいたるまでを基本から応用までメニューのアイデアやデザートも学べるコースです。ブライダル料理教室としても人気のある教室です。

地元三重県の旬の素材を中心に四季折々のお料理を基礎から学び、バリエーションの広い「食」のアーティストとして、最上のおもてなし料理を作ります。

基本の和・洋・中は6ヶ月を一単位としたコースで、その他の講座は3ヶ月を一単位としたコースで、受講者の方は事前継続受付も行っているため、新規受講者の方はお早目のお問い合わせをおすすめいたします。

※次期開催は7月からスタートです。6月より受講受付開始です。詳しくはお問い合わせください。

パンの基本から応用まで学べる初心者向きのコースです。パンの生地作りから学べ、素材の持つ役割等を理解していただける人気のクラスで、皆さん楽しみながら受講中です。

3ヶ月を一単位としたコースで、受講者の方は事前継続受付も行っているため、新規受講者の方はお早目のお問い合わせをおすすめいたします。

※次期開催は7月からスタートです。6月より受講受付開始です。詳しくはお問い合わせください。

『食』をテーマに『職』したい方のための講座を計画中です。詳しくはときどき、このホームページをご覧ください。また、ご質問につきましては伝言板をご利用ください。


□クッキングサロン四日市
 以下の内容は第2期のものです。第3期に変更になることもございます。

講座名 期間 受講料
(税込)
定員
(テーブル)
開催日時




お料理の基礎を学ぼう!
基本の和・洋・中
6ヶ月
12回
27,720円 24人
(6テーブル)
第1・第3火曜日/18:15〜20:30
第1・第3金曜日/18:15〜20:30
(北村光弘)
カジュアルクッキング 3ヶ月
6回
15,750円 24人
(6テーブル)
第1・第3木曜日/10:30〜12:30
第1・第3木曜日/18:15〜20:30
(北村光弘)
カジュアルベーカリー工房 3ヶ月
6回
13,860円 24人
(6テーブル)
第1・第3土曜日/10:30〜13:00


所在地:四日市市栄町3番8号 東邦ガス四日市営業所2F

電話:059−322−1121

受付:平日 10:00 〜 17:00




毎月一回、料理教室を開催しています。日時は下記のとおりです。この料理教室は、気になるシェフやホテル・レストラン・料亭などの有名シェフをお招きして、直接受講者の皆様と接していただけるワンランクアップのクッキングスクールです。

プロの技を直接学ぶことの出来るチャンスです。

特別講師
  北村光弘 ゴールドシェフ所属、クッキングアドバイザー
ドミニク・ドゥーセ ドミニク・ドゥーセの店、オーナーシェフ
井上直樹 ル・ミディー、オーナーシェフ
金子宜一 馳走時花 はやり、オーナーシェフ
伊藤富和 岐阜ホテルコーヨー、総料理長
楊幸一 四日市都ホテル四川総料理長
日程/ このホームページにて発表します。お楽しみに!
時間/ AM 10:30 〜 PM 1:00
場所/ 三重県四日市市JR四日市駅前
三重県四日市市栄町3番8号 東邦ガスビル2F
お問い合わせ・お申し込みは「クッキングサロン四日市」まで

電話:059-322-1121



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