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黒胡麻の汁粉

材料(4人分)

黒練り胡麻 50g

牛乳 300cc

ココナッツミルク 100cc

グラニュー糖 50g

コーンスターチ 大サジ1

■A

白玉粉 50g

水 適宜

砂糖 大サジ1

作り方  

  1. 黒練り胡麻にグラニュー糖を加え、ココナッツミルクを溶き入れ、牛乳を注ぎ、加熱します。
  2. 水溶きコーンスターチで濃度をつけます。
  3. 白玉団子を合わせて、茹でます。
  4. (2)の汁粉を器に注ぎ、白玉団子を、添えます。

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