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トマトのケーク・サレ

材料(4人分)

■A

薄力粉 120g

ベーキングパウダー 小サジ1・1/2

 

■B

牛乳 大サジ1

さとう 大サジ1

サラダ油 大サジ3

卵 2個

塩 小サジ1/2

 

トマト(中) 2ヶ

落花生(みじん切り) 大サジ2

作り方  

  1. Aを合わせ、ふるっておきます。
  2. Bを合わせ、(1)を混ぜ入れ、トマト、落花生を入れ形に流します。
  3. 表面にトマトを飾り、180℃のオーブンで約25分焼きます。

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