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サアターアンダギー

材料(4人分)

薄力粉 200g

ベーキングパウダー

■A

卵 1個

水 大サジ1

サラダ油 大サジ1

黒砂糖 80g

揚げ油 適宜

作り方  

  1. 薄力粉・ベーキングパウダーを合わせて振るいにかけます。
  2. Aを混ぜ合わせます。
  3. ボールに(1)の粉をドーナツ形に入れ、中央に(2)を入れ内側より粉を混ぜ入れまとめます。
  4. 丸めて、低温の揚げ油で揚げます。

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