冬瓜のコンポート
材料（4人分）
冬瓜 200g
水 200cc
砂糖 80g
カシスシロップ 100cc
レモンジュース 50cc
作り方
デザートバックナンバー
栗まんじゅう
カリフラワーのブラマンジェ パプリカソース
トマトのケーク・サレ
鬼まんじゅう(10個分)
イチヂクのコンポート
イチヂクのタルト
ケーク・サレ
ブルーベリーのサブレ
ブルーベリーのパルフェ
柏もち
シフォンケーキ
花見だんご
アップルパイ
和栗のプティフール・モンブラン
鬼まんじゅう
カボチャのプリン
そば米蜜豆
ガラスの様なアンニン豆腐
シュ・ア・ラ・クレーム
御手洗団子
マドレーヌ
メロンパン
パウンドケーキ
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三色白玉団子のデザート
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さくら餅
ヨーグルト・フルーツデザート
イチゴのマリネ アイスクリーム添え
栗粉(茶巾絞り)
パンナ・コッタ
黒蜜寒天のデザート
フルーツゼリーのデザート
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グレープフルーツゼリー
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ババロアタイプの杏仁豆腐
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ガトーショコラ
黒胡麻の汁粉
白玉団子のかわり風味
五平餅
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抹茶白玉のデザート
デザート・フルーツカッティング
フルーツクレープ
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バニラアイスクリームのデザート シナモン&モカ
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