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ヨーグルトクリームのクレープ
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材料（4人分）
■Ａ
薄力粉 100g
卵 1個
牛乳（1cup） 200cc
砂糖 小サジ2
塩 少々
バニラエッセンス 少々
バター 10g
ヨーグルト（プレーン） 50g
生クリーム（1cup） 200cc
砂糖 16g
季節のフルーツ 適宜
ハーブ 適宜
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作り方
- Ａを合わせ冷蔵庫にて寝かせます。
- ザルにペーパータオルを敷きヨーグルトの水分を取り、生クリームのホイップと合わせます。
- フッ素加工のフライパンにバターを少々落とし、記事を流し焼きます。
- クレープで(2)を包み、フルーツなどを飾ります。
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