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フルーツゼリーのデザート

材料(4人分)

水 1+1/2cup

グレナデンシロップ 1/2cup

砂糖 70g

レモン汁 1/2個分

板ゼラチン 10g

フルーツ缶 適宜

ハーブ 少々

作り方  

  1. レモンを絞り、皮は分量の水で煮ます。
  2. 板ゼラチンは冷水に浸しもどします。
  3. 鍋に(1)とグレナデンシロップ・砂糖・レモン汁を入れ加熱し、(2)のもどしたゼラチンを溶かし、荒熱を取ります。
  4. 器にフルーツを盛り、(3)を流します。

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